Cronaca
TORINO

Trasportava 120 kg di carne congelata in cattivo stato di conservazione: denunciato

Il trasporto di tali prodotti deve essere fatto esclusivamente con veicoli con attestazione A.T.P. con capacità di mantenere la temperatura del vano di carico a - 18° C./-20° C . 

Trasportava 120 kg di carne congelata in cattivo stato di conservazione: denunciato
Cronaca Torino, 01 Luglio 2022 ore 15:03

Nei giorni scorsi, durante un servizio ordinario di controlli sui veicoli in circolazione, in Via Reycend, gli agenti  del Reparto Sicurezza Stradale Integrata della Polizia Locale, hanno fermato un furgone MERCEDES Sprinter che all’interno del vano di carico trasportava alimenti congelati.

Senza certificazione

Nello specifico, all’interno del veicolo, che non risultava certificato per il trasporto di alimenti freschi o surgelati, gli agenti hanno rinvenuto 6 bobine di carne Kebab surgelate all'origine, ognuna della quali pesava 20 chilogrammi.

Niente catena del freddo

Il trasporto di tali prodotti deve essere fatto esclusivamente con veicoli con attestazione A.T.P. con capacità di mantenere la temperatura del vano di carico a - 18° C./-20° C .  Vista l’impossibilità di garantire la continuità nella catena del freddo e considerato che la merce trasportata poteva essere soggetta ad alterazione organolettica, il conducente del veicolo è stato denunciato per trasporto di alimenti, destinati alla vendita, in cattivo stato di conservazione.

120 chili di carne mal conservata sono stati posti sotto sequestro giudiziario probatorio.

Resta sempre aggiornato sulle notizie del tuo territorioIscriviti alla newsletter