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Le migliori gelaterie torinesi premiate dal Gambero Rosso
L'elenco dei gelati che, secondo la guida gourmet, si sono meritati gli ambiti Tre Coni.
A Torino le gelaterie non mancano di certo. Per orientarsi nel dedalo della ricca offerta, Gambero rosso offre una bussola indicando quali sono le migliori secondo i suoi parametri gourmet.
Gelaterie d’Italia 2021
Nella giornata di ieri, mercoledì 24 marzo, Gambero rosso ha presentato la sua guida “Gelaterie d’Italia 2021”. Perché proprio ieri?
“La primavera per gli artigiani del freddo è il giro di boa: si chiude un anno, certamente il più difficile del decennio, e si apre la nuova stagione del gelato”, spiegano.
Vediamo dunque chi si è aggiudicato gli ambitissimi tre coni, simbolo d’eccellenza.
I migliori in Piemonte e a Torino
Sono ben sette gli artigiani gelatieri della città premiati con il massimo riconoscimento: i Tre Coni. E un ottavo premiato è in provincia a Carignano. Dei sette premiati in città ben tre sono new entry, novità assolute di quest'anno a segnare la grande vivacità del settore nonostante la pandemia.
Canelin – Acqui Terme [Al]
Marco Serra Gelatiere – Carignano [To]
Alberto Marchetti – Torino
Gelati d’Antan – Torino (New entry)
La Tosca – Torino (New entry)
Mara dei Boschi – Torino
Nivà – Torino (New entry)
Ottimo! Buono non basta – Torino
Soban – Valenza [Al]
